Tamboril à bulhão pato

Este prato ficou super gostoso e com a vantagem de ser super rápido de preparar... 
Experimentem, que não se arrependem de certo  :)


Ingredientes:
Tamboril (usei cubos da pescanova)
amêijoas 
alho picado
vinho branco
azeite
coentros picados
sal e pimenta


Preparação:
Temperar o tamboril com sal, pimenta e um pouco de vinho branco.
Numa frigideira, refogar o alho no azeite e juntar as amêijoas. Depois de abrirem temperar de sal e pimenta e reservar. 
Na mesma gordura saltear o tamboril, deixando ganhar cor. Juntar o vinho branco e os coentros. Adicionar as amêijoas e envolva.

publicado por xana às 09:10 | link do post | comentar