Esparguete Bolonhesa

Cá em casa, a receita original da bolonhesa, não pega muito bem, então aproveitando uma receita da minha mãe e de uma amiga, fiz umas alterações e assim todos adoram.

Ingredientes:
esparguete
carne picada (eu uso de porco e vaca misturada)
3 a 4 colheres de tomate frito
1 embalagem natas

Preparação:
Cozer o esparguete al dente.
Numa frigideira fritar num pouco de azeite e alho picado, a carne temperada com um pouco de sal, alecrim, ervas finas, alho e louro em pó.
Quando estiver frita, juntar o tomate e misturar bem. Finalmente adicionar as natas e deixar cozinhar um pouco
publicado por xana às 05:45 | link do post