A receita do Emílio esta semana...

Como já vem sido hábito, e salvo raras excepções, o domingo é dia de receita do Emílio... E cá vai mais uma :)


Esta semana numa tentativa de aproveitar uns restos que andavam a rebolar pelo frigorifico(nada se desperdiça,tudo se trasnforma) e como o sabado cá em casa é dia de pizza(religiosamente) resolvemos enviar esta receita,muito fácil e rápida,e como poderão ver super deliciosa...

Pizza de restosPiscar o olho


Ingredientes:

Bases de pizza pingo doce ou outras
Os restos eram:peito de frango assado e umas almondegas caseiras...
Queijo mozzarella ralado e um resto de queijo da ilha ralado
Cebola
Alhos
Oregãos



Para o molho costumamos usar o que está na foto,desta vez usámos uma receita nossa que descobrimos por acaso,numa tigela misturámos 4 colheres de sopa de ketchup,1 colher de sopa de maionese. e uma colher de sopa de mostarda(se gostarem de sabores fortes usem mostarda de dijon)misturem tudo muito bem e usem diretamente sobre a base da pizza.




A preparação da pizza em si é igual a qualquer outra,resta dizer que o frango foi desfiado e as almondegas cortadas em pedacitos pequenos.

Só vos digo que foi uma experiencia  repetir pois ficou delicioso e é uma ótima forma de aproveitar alguns resto de comida...


Espero que gostem e até para a semanaPiscar o olho
publicado por xana às 10:00 | link do post | comentar