Frango c/ sopa de cebola
Este é daqueles pratos que sabe sempre bem. Decidi fazer um dia destes, porque andávamos com saudades. Andei a espreitar, e ainda não tinha a receita no blog. Não é novidade para ninguém, mas cá vai a forma como o faço.
Ingredientes:
Frango (eu uso coxas e perninhas)
Azeite
Alho picado
1 caldo knorr alho e coentros
Ervas finas
Pimenta moída na altura
1 cerveja (usei preta)
1 pacote sopa cebola
Preparação:
Aquecer um pouco de azeite, com o alho picado e adicionar os pedaços do frango. Temperar com o knorr, ervas finas e a pimenta moída.
Deixar fritar um pouco, juntar a sopa de cebola, a cerveja, um pouco de água e deixar cozinhar, vigiando sempre, pois tem tendência a secar rápido.
