O típico e delicioso bacalhau com grelos e broa

Rendi-me mesmo ao uso da broa. Esta era uma receita, que queria há muito testar, e ainda não tinha saído.
O nino adorou simplesmente. Não há receita mais simples, tinha uns restos de bacalhau cozido e lascado e fiz assim:


Cozi as batatas e cortei aos pedaços. 
Salteei os grelos (usei congelados, era o que tinha em casa) em alho e azeite. Adicionei o bacalhau já cozido e lascado.
Coloquei num pirex, com um pouco de azeite no fundo, envolvi as batatas e cobri com broa aromatizada com salsa e alho.
Levei ao forno por 15 min.
publicado por xana às 09:10 | link do post