Cogumelos salteados com linguiça e salsicha
Tinha visto esta receita no sabor intenso, ficou-me debaixo de olho.
Experimentei, mas usei os ingredientes que tinha para serem gastos. Ficou com 1 sabor bem gostoso..
Ingredientes:
Cogumelos frescos
Linguiça
Salsichas Frankfurt
2 dentes alho picados
manteiga e azeite
2 colh sopa whisky
sal, pimenta e oregãos q.b.
Preparação:
Numa frigideira levar ao lume a manteiga, o azeite e os alhos.
Depois de quente, adicionar os cogumelos a linguiça e as salsichas aos pedaços.
Depois de frito, temperar com sal e pimenta. Adicionar o whisky.
Mexer e deixar fritar bem.
Por fim polvilhar com oregãos.
