Esparguete rápido
Já tinha testado esta receita aqui. Posso vir almoçar a casa, mas tem ser algo rápido de fazer. Esta massa é perfeita para estes dias. Fica um prato levezinho e muito saboroso. Também é óptimo para gastar restinhos, porque pode ser adaptado ao que temos...
Ingredientes:
Esparguetini
Rebentos de soja
Cogumelos
Salame fatiado
Molho de soja q.b.
Preparação:
Cozer o esparguete da forma habitual.
Numa frigideira com azeite, coloque o salame fatiado, os cogumelos e os rebentos de soja e deixe saltear.
Tempere com um pouco de molho de soja e adicione o esparguete cozido.
