Uma das especialidades da mammy!!!

A minha mãe costumava fazer este empadão, algumas vezes.
Ainda não o tinha feito para a minha filha provar. Um destes dias lembrei-me e fiz. Os meus amores adoraram :)
Simples, rápido e delicioso...

Ingredientes:
Batata frita palitos
Queijo fatiado
Fiambre fatiado (usei de perú fumado)
2 pac natas m/gordas

Preparação:
Fritar as batatas (eu usei a actifry).
Cobrir o fundo de um tabuleiro de fiambre, seguido de queijo. Espalhe as batatas (que não devem ser muitas para não ficar enjoativo). 
Faça nova camada de queijo, por cima fiambre e finalmente as natas.
Levar ao forno por cerca de 15 min, até as natas cozerem.

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publicado por xana às 09:10 | link do post | comentar