Legumes e bacon gratinados
Eu nem era muito de comer legumes, mas, aos poucos, vou começando a introduzir alguns na minha alimentação.
Tinha um pouco de couve chinesa, e decidi inventar. Esta receita, resultou muito bem.Ingredientes:
Couve chinesa
Bróculos
Bacon aos pedacinhos
Bechamel
Queijo ralado q.b.
Preparação:
Cozer só um pouco os legumes com sal. Escorrer bem.
Entretanto fritar, numa frigideira, o bacon na própria gordura.
Dispor num pirex os legumes, e o bacon por cima, regar com molho bechamel.
Por fim polvilhar com queijo ralado, e levar ao forno para gratinar.