Almofada folhada de espinafres e farinheira

Depois de ter visto esta receita no blogue da Babette, fiquei intrigada com o sabor dos 2 ingredientes juntos... Tinha meia farinheira à espera de uso no frigo e uma placa de massa folhada a perder a validade no congelador, e decidi-me a experimentar, como prato principal..
Adorámos o resultado e já me lembrei de mais algumas misturas que quero testar.
Super rápido e a repetir :)

Ingredientes (2 pess):
Espinafres q.b.
1/2 farinheira
1 placa de massa folhada

Preparação:
Cozer os espinafres com um pouco de sal. Escorrer bem.
Estender a massa folhada, colocar os espinafres com um pouco de farinheira sem a pele por cima.
Fechar as almofadinhas e pincelar com 1 gema.
Levar ao forno até estarem douradinhos.
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publicado por xana às 09:00 | link do post