Bruchettas para todos os gostos e FÉRIAS :)

Olá a todos. 
As nossas férias chegaram, vamos estar 2 semanas em descanso :)...
Deixo algumas receitas a sair durante estes dias, pelo menos a 1ª semana vou estar completamente ausente, nem pc levo comigo.
Beijinhos a todas/os, e obrigado pelo vosso carinho sempre...

Ainda não tinha testado, mas andava curiosa. Um destes dias, em que não apetecia fazer jantar, para acompanhar uma sopa, sairam estas bruchettas e um pouco de morcela no forno. 
Soube-nos muito bem mesmo :)... A pequena teve direito a salsichas como ela gosta, e estava toda contente.

Preparação:
Ligar o forno a 220º.
Cortar as baguetes ao meio, colocar um fio de azeite em cada e levar ao forno por 3/4 min.
Polvilhar com alho bem picadinho, e cobrir com os ingredientes a gosto. 
Eu fiz uns com tomate, mozzarela fresca e manjericão; salsichas cocktail de perú; bacon em tiras finas; cogumelos frescos salteados com azeitonas e queijo parmesão; azeitonas e bacon; cogumelos salteados e bacon. 
Espalhar queijo ralado e oregãos e levar ao forno até o queijo derreter.
A morcela já postei aqui.

Espero que gostem :)
publicado por xana às 10:00 | link do post