O bolo da Inês
Este ano voltámos a ser nós a fazer o bolo da Inês.
Como ela tinha adorado o bolo de mármore, decidimos fazer outro e cobri-lo e rechea-lo a cor-de-rosa... Porque será que as miúdas todas adoram cor de rosa?? lol...
Um bolinho simples, para apagar as velas, e ela ficou toda contente.
Deixo ficar a receita do recheio e cobertura, tirado de um livrinho antigo só de recheios de bolos :).
Creme magia
Ingredientes:
1 caixa gelatina em pó sabor de morango
5 colh sopa de água quente
1 lata de leite condensado
1 emb natas
1/c cháv chá de geleia de morango (usámos framboesa)
Preparação:
Numa tigela, dissolver a gelatina na água, misturar o leite condensado e as natas até obter um creme homogéneo. Levar ao frigo por cerca de 1h.
Retirar 1/3 do creme e misturar coma geleia até incorporar.
Usar o creme de geleia para a cobertura e o restante para rechear.
Como ela tinha adorado o bolo de mármore, decidimos fazer outro e cobri-lo e rechea-lo a cor-de-rosa... Porque será que as miúdas todas adoram cor de rosa?? lol...
Um bolinho simples, para apagar as velas, e ela ficou toda contente.
Deixo ficar a receita do recheio e cobertura, tirado de um livrinho antigo só de recheios de bolos :).
Creme magia
Ingredientes:
1 caixa gelatina em pó sabor de morango
5 colh sopa de água quente
1 lata de leite condensado
1 emb natas
1/c cháv chá de geleia de morango (usámos framboesa)
Preparação:
Numa tigela, dissolver a gelatina na água, misturar o leite condensado e as natas até obter um creme homogéneo. Levar ao frigo por cerca de 1h.
Retirar 1/3 do creme e misturar coma geleia até incorporar.
Usar o creme de geleia para a cobertura e o restante para rechear.