Tamboril à bulhão pato
Este prato ficou super gostoso e com a vantagem de ser super rápido de preparar...
Experimentem, que não se arrependem de certo :)
Ingredientes:
Tamboril (usei cubos da pescanova)
amêijoas
alho picado
vinho branco
azeite
coentros picados
sal e pimenta
Preparação:
Temperar o tamboril com sal, pimenta e um pouco de vinho branco.
Numa frigideira, refogar o alho no azeite e juntar as amêijoas. Depois de abrirem temperar de sal e pimenta e reservar.
Na mesma gordura saltear o tamboril, deixando ganhar cor. Juntar o vinho branco e os coentros. Adicionar as amêijoas e envolva.
Experimentem, que não se arrependem de certo :)
Ingredientes:
Tamboril (usei cubos da pescanova)
amêijoas
alho picado
vinho branco
azeite
coentros picados
sal e pimenta
Preparação:
Temperar o tamboril com sal, pimenta e um pouco de vinho branco.
Numa frigideira, refogar o alho no azeite e juntar as amêijoas. Depois de abrirem temperar de sal e pimenta e reservar.
Na mesma gordura saltear o tamboril, deixando ganhar cor. Juntar o vinho branco e os coentros. Adicionar as amêijoas e envolva.
