Carne de porco com batatas
Tirei a ideia de uma revista mulher moderna, mas fiz algumas alterações. E ficou uma delícia.
Ingredientes:
Costeletas de porco aos pedaços
alho picado
vinho branco
paprika
louro em folha
batata frita cubos
azeite
sal, pickles e coentros picados
Preparação:
Coloque a carne a marinar com sal, os dentes de alho, o vinho, a paprika e a folha de louro, cerca de 20 min.
Coloque a carne com a marinada dentro da actifry, juntamente com o azeite. Adicione os alhos e as batatas e cozinhe durante 20 min.
Por fim, rectifique os temperos e salpique a carne com pickles e coentros picados.
