Macarronetada
Tinha carne picada, era para fazer bolonhesa, mas acabei por ir mudando de ideias conforme ia cozinhando :).. E fiz muito bem, porque saiu um prato delicioso. Foi aprovado por todos.
Ingredientes:
Carne picada
Tomate frito
Azeite e margarina
2 barras Knorr salsa e natas
Pimenta
Vinho branco
Manjericão fresco
Queijo ralado
Macarronete
Preparação:
Cozer a massa al dente, e escorrer.
Saltear a carne picada num pouco de azeite e margarina. Juntar os caldos knorr e um pouco de pimenta e deixar cozinhar a carne.
Quando estiver pronta, juntar o tomate, o manjericão e um pouco de vinho branco e mexer. Deixar ferver em lume brando durante pelo menos 30 min. Juntar queijo ralado a gosto e mexer até derreter.
Misturar na massa e servir quente.
