A sugestão do Emílio esta semana é...

O Emílio esta semana traz-nos uma sobremesa bem fresca... Já fiquei a babar :)...

Uma especie de Bavaroise

Ingredientes:

1 embalagem de gelatina(uso sempre os dois pacotes)
1 pacote de natas ligth(ou normais)
Fruta a gosto.desta vez usei uma maçã,1 pessego careca,cerca de 200g de morangos.

Preparação:
Cortar a fruta em cubos pequenos e reservar
Fazer a gelatina normalmente com agua quente,ou um pouco menos de agua , não juntar a agua fria e reservar.
Bater as natas com um pouco de açucar até fazer um chantilly mais liquido que o normal.
Envolver muito bem a gelatina ainda liquida com o chantilly e a fruta,deixar fora do frigorifico e ir envolvendo de vez em quando até começar a solidificar,quando começar a solidificar meter no frigorifico até ficar bem sólido e fresquinho,desenformar como se desenforma a gelatina  e decorar a gosto.
Esta é uma sobremesa que ja aprendi a fazer faz muitos anos e é excelente para o verão,muito fresquinha e uma forma das crianças comerem fruta.
Espero que gostem até para a semana Sorriso
 

publicado por xana às 10:00 | link do post | comentar | ver comentários (18)