Sábado, 17.07.10

Os nossos peludinhos...

Já faz hoje 3 semanas que os nossos peludos chegaram. Nem dá para pôr por palavras o que sentimos por eles... São família, são os nossos bebés. 
Confesso que, antes de me apaixonar pelos nossos peludos, não compreendia inteiramente o amor que nasce pelos animais...
É tão giro chegar a casa, depois de dias de trabalho intenso e stressante, sentar no sofá e senti-los de volta das nossas pernas, a pedir mimo... Acreditem, a mente acalma, e dou por mim a sorrir pra eles, quando vinha sem vontade nenhuma de sorrir...
É uma agitação, estes pequenos não dão tréguas, é brincadeira a todo o momento, até me perco a olhar para eles...
O Durin esteve doente, mas agora já está bem, e o peso que tinha no coração está a desaparecer..

publicado por xana às 12:58 | link do post | comentar | ver comentários (21)

Penne c/ farinheira e cogumelos


Tinha um pouco de farinheira, que tinha feito na actifry. Como não se pode estragar nada, juntei uns cogumelos frescos. No entanto, esta farinheira era demasiado gorda definitivamente, e nem apreciei muito o resultado final. O meu nino disse k não tava mau, mas não é o mesmo que estar óptimo :)...
Quando a fiz na actifry, até me assustei, porque ao fim de 10 minutos deitava imenso fumo. Pensei que já tinha queimado a maquineta, mas já voltei a cozinhar nela e está bem de saúde...
Aventuras à parte, cá vai o meu "desastre culinário"


Ingredientes:
Massa a gosto
Farinheira
Cogumelos frescos
Creme culinário Vaqueiro
Manjericão
Queijo ralado


Preparação:
Cozer a massa a gosto.
Numa wok, saltear num pouco de azeite, os cogumelos frescos cortados aos pedaços, junto com a farinheira sem a pele.
Quando cozinhado adicionar o creme culinário, o manjericão e o queijo ralado e envolver tudo.
Servir por cima da massa.
publicado por xana às 10:00 | link do post | comentar | ver comentários (3)

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