A sugestão do Emílio esta semana é...

Cá vai a receita do Emílio desta semana :)...


Salmão assado no forno com salada.
 
Esta é uma receita que fazemos muito cá em casa,simples,barata e rápida.

Ingredientes:
Normalmente usamos rabos de salmão.
A salada usámos uma mistura de 3 alfaces entra elas uma que adoramos(alface icebergue),tomate,pepino,cebola e para dar aquele toquevão achar estranho mas o certo é que ficou delicioso,figos...lol.


Preparação:
Escamo bem os rabos de salmão dou-lhes um corte e tempero só com sal,meto num tabuleiro de ir ao forno com 1 fio de azeite a cobrir o fundo,rego com mais um fio de azeite e levo ao forno pre-aquecido(não me perguntem a temperatura e o tempo que leva pois é tudo a olho...lol)deixo assar lentamente e vou regando com sumo de limão,no final ligo o grill e deixo tostar um pouquinho...hummmm delicioso.



A salada:
 
Bem a salada até os homens sabem fazer...lol,esta semana estamos muito brincalhões.
Agora mais a sério experimentem é delicioso.
Até para a semana espero que gostem


publicado por xana às 10:00 | link do post | comentar | ver comentários (13)