Salmão fumado e cogumelos frescos em creme
Tinha comprado uma embalagem de salmão fumado para experimentar. Andei a pesquisar, e acabei por me decidir inventar um pouco :).
Estava muito bom, o salmão fumado tem um sabor bem forte, ficou aprovado cá em casa
Ingredientes:
Massa a gosto
Salmão fumado
Cogumelos frescos
Oregãos
Azeite
Sal e pimenta
50 ml de creme culinário light
Preparação:
Cozer a massa al dente.
Num wok, colocar um pouco de azeite, e saltear os cogumelos frescos laminados. Temperar com um pouquinho de sal, pimenta e oregãos. Adicionar o salmão, envolver um pouco e adicionar o creme culinário.
Servir por cima da massa.
Simples, rápido e gostoso :)
