Salmão fumado e cogumelos frescos em creme


Tinha comprado uma embalagem de salmão fumado para experimentar. Andei a pesquisar, e acabei por me decidir inventar um pouco :).
Estava muito bom, o salmão fumado tem um sabor bem forte, ficou aprovado cá em casa


Ingredientes:
Massa a gosto
Salmão fumado
Cogumelos frescos 
Oregãos
Azeite
Sal e pimenta
50 ml de creme culinário light


Preparação:
Cozer a massa al dente.
Num wok, colocar um pouco de azeite, e saltear os cogumelos frescos laminados. Temperar com um pouquinho de sal, pimenta e oregãos. Adicionar o salmão, envolver um pouco e adicionar o creme culinário. 
Servir por cima da massa.


Simples, rápido e gostoso :)
publicado por xana às 10:00 | link do post | comentar | ver comentários (10)