Massa c/ caril e natas

Esta receita saiu mesmo para aproveitar restinhos que havia no frigo. Até as massas são de 2 qualidades, eram pacotes abertos que tinham de se acabar.
A filha ficou toda contente, ela adora estas "carbonaras" (porque para ela carbonara só implica natas e massa), e não é que adorou o sabor do caril?  :)...

Ingredientes:
Massa
Frango assado
Salsichas porco gourmet
bacon fatiado
cogumelos frescos laminados
natas de soja
caril
queijo ralado
Azeite, sal e oregãos

Preparação:
Cozer a massa e escorrer.
Num wok, num pouco de azeite, saltear o frango, os cogumelos, o bacon e as salsichas. Quando cozinhados adicionar o caril e envolver. Juntar as natas e o queijo ralado, deixar ferver um pouco. 
Polvilhar com oregãos e servir quentinho.
publicado por xana às 09:10 | link do post | comentar | ver comentários (25)