Massa Gratinada
Esta massa é feita cá em casa várias vezes, e o que dita o recheio é o que há no frigorífico.
A minha filhota adora, e a mãe também :)... O molho de tomate não costumo pôr, mas desta vez calhou e ficou muito saboroso..
(Antes de ir ao forno)
Ingredientes:
Massa a gosto
Salsichas de churrasco c/ ervas finas cortadas às rodelas
Bacon aos pedaços
Cogumelos
Tomate frito
Bechamel
Oregãos
Queijo ralado
Preparação:
Cozer a massa al dente.
Num pouco de azeite, saltear as salsichas, o bacon e os cogumelos. Quando fritos, escorrer a gordura.
Num pirex colocar um pouco de bechamel e por cima colocar por camadas, a massa, o recheio e novamente massa. Finalizar com bechamel e um pouco de tomate frito. Por cima colocar o queijo ralado e os oregãos e levar ao forno a gratinar.
