Tamboril gratinado
Estou em fase de limpar o congelador... Tinha 1 embalagem de cubos de tamboril, descongelei e decidi fazer assim. Foi aprovado cá pela pequena :)...
Ingredientes:
Tamboril
1 lata cogumelos peq
molho bechamel
queijo ralado q.b.
Preparação:
Temperar o tamboril com sal e pimenta.
Num pouco de margarina, alourar numa frigideira em lume brando, até fritarem todos..
Juntar os cogumelos e deixar aquecer.
Num pirex, pôr o tamboril e os cogumelos, e verter bechamel por cima. Polvilhar com queijo ralado a gosto e levar ao forno a gratinar.
