Chau mim de legumes
Esta receita já foi feita há uns dias, porque nesta última semana foi mesmo impossível ir prá cozinha com vontade de inventar... Agora que tenho um bocadinho de tempo, venho partilhar convosco :)..
Ingredientes:
noodles
bróculos
cogumelos
couve chinesa
3 colh sopa molho soja
1 colh sopa molho ostras
1 colh chá maizena p/ molhos
1 colh chá açúcar amarelo
Preparação:
Na wok deitar 1 fio de azeite, juntar os bróculos e deixar saltear um pouco. Depois adicionar os cogumelos e a couve.
À parte misturar os molhos, a maizena e o açúcar e deitar na wok quando estiver tudo cozinhado.
Entretanto cozer os noodles conforme instrucções da embalagem, e escorrer. Adicionar na wok, mexer tudo bem e servir quentinho.
