Frango c/ curvas
Cá vai mais uma receita de frango, que não é novidade para ninguém, mas que nos soube muito bem :).
Ingredientes:
Frango aos pedaços (eu usei coxas)
Massa a gosto
tomate frito
Azeite, alho e cebola
Preparação:
Fazer um refogado com bastante cebola, alho e um pouco de azeite. Adicionar o tomate frito.
Juntar o frango temperado com sal e especiarias a gosto. Ir mexendo frequentemente, até a carne estar cozinhada.
Adicionar água e depois de estar a ferver, juntar a massa.
