Piano no forno

A minha mãe é uma santa, antes de ir de férias deixou-me uns mimos no congelador :)... O piano foi mais um... Estava indecisa se testa-lo no forno ou na actifry, mas ganhou o forno...Nunca tinha feito e, na nossa opinião,  ficou delicioso. 


Ingredientes:
Piano de porco
3 colh sopa massa pimentão
1 colh sopa mostarda antiga
Azeite q.b
Louro
Pimenta
Vaqueiro líquida


Preparação:
Barrar a peça com a massa de pimentão e mostarda antiga, pimenta e o louro aos pedaços. Colocar num pirex regar com um pouco de azeite e vaqueiro líquida e levar ao forno pré-aquecido a 200º.
Servi com arroz thai e espinafres salteados. 

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publicado por xana às 10:00 | link do post