Peru enrolado em queijo e ervas
Estes bifes são muito rápidos e ficam óptimos. A filhota adorou :)
Ingredientes:
Bifes de perú
Queijo ralado ou em fatias
Ervas finas e alecrim
Preparação:
Sobre os bifes temperados com sal, espalhar o queijo e as ervas. Dobrar ao meio, prender com 1 palito e fritar num pouco de azeite.
Cá em casa foi servido com linguini..