Espinafres com pleurotus e bacon
Aos poucos ando a tentar comer mais verdes.
Ingredientes:
Espinafres lavados
Bacon aos pedaços
Cogumelos pleurotus
Azeite
Alho e cebola picados
1/2 caldo knorr natura
Preparação:
Num tacho saltear em azeite, alho e cebola picada. Quando lourinha juntar os espinafres, os cogumelos e o bacon.
Juntar o caldo knorr natura. envolver bem e deixar ferver um pouco.
Depois deste acompanhamento, que é uma constante cá em casa, decidi testar com os pleurotus. Fica maravilhoso.
Só não ponho, na próxima vez, o caldo natura e a cebola. Acho que fica melhor só salteado em azeite e alho.
Ingredientes:
Espinafres lavados
Bacon aos pedaços
Cogumelos pleurotus
Azeite
Alho e cebola picados
1/2 caldo knorr natura
Preparação:
Num tacho saltear em azeite, alho e cebola picada. Quando lourinha juntar os espinafres, os cogumelos e o bacon.
Juntar o caldo knorr natura. envolver bem e deixar ferver um pouco.
