Doce de cereja


Andavam a tentar-me aqui pela blogoesfera com o doce de cereja. Nem de propósito, trouxeram-me um saco enorme de cerejas da terra do meu pai. Pus mãos à obra e decidi testar na bimby :)...
Ficou óptimo, mesmo ao meu gosto, pouco doce...
Retirei as quantidades do blogue da Gasparzinha, e foi um sucesso... Obrigado pela partilha querida.


Ingredientes:
600 gr cerejas
170 gr açúcar


Preparação:
Descaroçar as cerejas:
Lavar e retirar os pés. Deitar metade de cada vez na bimby, programar velocidade 3-4, durante cerca de 20 seg.
Separar num prato os caroços.
Deitar no copo as cerejas, juntar o açúcar e triturar 10 seg, vel 5.
Programar 20 min, temp 100º, vel 1.
Quando terminar, substituir o copo pelo cesto, programar mais  15 min, temp varoma, vel 1.



publicado por xana às 09:10 | link do post