Sexta-feira, 20.05.11

Só porque prometi no FB

A sugestão de hoje só sai, porque quando coloquei a foto desta tosta no Facebook, pediram-me a receita.


Pois os ingredientes que leva são:

atum

pickles

azeitonas

maionese

mostarda

batata palha

pimenta


E que tal o aspecto??? 


Só vos digo, fica uma delícia :)

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publicado por xana às 09:10 | link do post | comentar
Sábado, 09.04.11

Mozzarella Frita

Este petisco foi retirado de uma saberes e sabores. 
Aconselho a todas, que queiram eventualmente testar, usar algo além do queijo (por ex. fiambre ou presunto), visto que o mozzarella é um queijo com pouquíssimo sabor. 
No entanto deixo conforme a revista.

Ingredientes (4 sandes):
1 queijo mozzarella fresco
3 ovos
1 dl leite
sal
pimenta de moinho
cebolinho
8 fatias de pão de forma sem côdea
óleo

Preparação:
Corte o queijo em 4 fatias. Bata os ovos, adicione o leite, tempere com sal, pimenta e adicione o cebolinho picado a gosto. Volte a mexer. para misturar bem os ingredientes.
Distribua as fatias do queijo sobre metade das fatias de pão e cubra com as restantes fatias, pressionando bem. Passe as "sanduiches" preparadas pela mistura de leite e ovos, pressionando bem, em especial nas bordas para ficarem bem unidas.
Aqueça uma frigideira com bastante óleo e quando estiver bem quente introduza as sanduiches até ficarem douradas de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente e sirva bem quentes.

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publicado por xana às 10:00 | link do post | comentar | ver comentários (19)

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