Finalmente Polvo

Como vos tinha contado aqui, não correu lá muito bem a 1ª tentativa de polvo à lagareiro... A 2ª correu bem melhor :)... Estava uma delícia, soube mesmo bem.


Desta vez cozi o polvo com um pouco de água na panela de pressão por 25 min, cortei aos pedaços e levei ao forno por 10 min, com as batatas previamente cozidas e "socadas", alho e bastante azeite...



Simples, mas uma verdadeira iguaria na nossa opinião :)
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publicado por xana às 09:10 | link do post | comentar