Bolo iogurte aromatizado com baunilha e canela

A minha Inês anda sempre a pedir bolo de iogurte. Nem vale a pena inventar muito, porque o tradicional é mesmo o preferido dela. 
Nós gostamos de experimentar coisas novas, mas volta e meia lá lho faço... Altero sempre pouca coisa, para ela ficar contente :).

Ingredientes:
1 iogurte natural açúcarado
5 ovos
240 gr farinha
80 gr oleo
300 gr açúcar amarelo
1 colh sopa aroma baunilha
1 colh sopa canela pó
1 colh chá fermento

Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes excepto a farinha, a canela e o fermento e programe 5 min / vel 4
Juntar a farinha, canela e fermento, envolver com a espátula e programar 6 seg / vel 3.
Levar ao forno, numa forma untada com óleo, por cerca de 30 min.
Para mim, foi servido com um capuccino :)...
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publicado por xana às 09:10 | link do post